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趁著鍋里在咕嘟著魚塊的時候,崔阿娘就開始擀麵,今日的油辣子還剩了些,她打算用來做個爽口的油潑麵,麵粉在她手裡就跟孫子似的聽話,沒多會兒就成型了。

兩三指寬,勁道又爽足。

下鍋沒多會兒就飄了起來,崔阿娘往裡頭加了鹽和菜頭梗,等一併起鍋的時候,油潑的滋啦一聲讓原本就飢腸轆轆的大傢伙兒更是口水直流了。

「開飯。」

聽到這話,動靜最大的自然是陸道安,走過去的時候正好看到了一桌子的河鮮還有剛做好的油潑麵,他倒是不客氣,輕嗅了一下,香味直往鼻子裡鑽。

第17章 開鋪前夕

「陸公子,嘗嘗看吧。」

崔粥拿來了筷子遞給陸道安隨後就指了指那道辣炒河歪子,此刻的蚌肉早已切條焯水,絲毫看不出原本的樣子了,加上辣椒和薑絲爆香後,更是添了些火熱。

蔥蒜提味,一口下去,蚌肉鮮嫩不腥氣,飽滿又肥厚,辣椒增香無比,僅一口就讓陸道安滿足了。

「這味道,以前還真沒吃過。」

他平素吃的東西偏清淡,一直以來他都覺得自己不怎麼能吃辣,但今日嘗試過一次後,竟有些喜歡上了,於是又嘗了幾口,加上崔阿娘做的油潑麵只香不辣,一時間連話都不肯多說。

相比較他的大快朵頤,崔大牛也沒閒著。

眼睛就盯著那盤干燒水密子,吃得津津有味的很,崔粥還變戲法似的拿出了一小壺酒來,給阿爹阿娘和大哥都滿了一杯,隨後說道。

「回來路上去沽了點酒,想著今日河鮮配酒,越喝越有!」

崔大牛酒量不錯,嘴裡嚼著味道濃郁的水密子,再來一口醇厚的米酒下肚,那叫一個痛快,一邊吃還一邊感慨的說道。

「自打爹娘和你來了縣城,我好久沒吃到這麼爽口的飯菜了。」

「怎麼?三嬸還能餓著你?」

崔粥打趣了一句,崔大牛連忙擺手解釋道。

「三嬸沒餓著我,每次都給我準備最多的飯菜,可就是口味太清淡了些,吃的我總覺著沒飽一樣,但又不敢說,怕她面子上過不去。」<="<hr>

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