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書架共十八個,大小樣式一致。每個書架有四層。上面三層是用木板和棍子搭建的簡易層,四面皆空可隨意取放,最下面的一層是個柜子,兩尺多高,簡樸素麗,沒什麼雕花,可改的空間很大。

既然他們大小一致,不如就把他們拼在起。好安想了個絕妙的省錢主意:截掉上面的架子,把下面柜子做成和後事麵包店差不多的展示櫃和收銀台,櫃門都做成推拉的,玻璃嘛沒有就用上等的素紗替代,輕如蟬翼,透薄如空,一樣好看。然後擺上甜品放在一樓供客戶選購。

至於上面架子多出來的木板則切成長度不一的大小釘在一樓上牆,用來擺放她做的甜品模型。

二樓寬敞能分成兩塊,一塊做成包間,一塊做成公共餐飲區,兩塊地方用樓梯隔開,涇渭分明,互不干擾。

除了這些她還要砌火牆。

現在看著沒什麼用,可等到冬天就舒服了。

火牆採用夾牆設計,用磚石搭建,內部空心,這樣燃燒木材產生的熱煙能在牆內流動,再通過牆體傳熱,使室內溫度升高,最後通過煙囪排出。

但砌火牆不是砌一面空牆連接灶台就行。火牆內部要砌上管道。

管道有豎洞、橫洞、花洞等,多種多樣的。但若是砌成最簡單的直洞式,或許熱得快,可熱煙在管道內滯留時間太短,熱氣無法被牆體充分吸收,這樣散熱也快,還浪費木材。

所以火牆的內部管道要砌得彎彎曲曲,不管是橫著迂迴還是豎著迂迴,目的就是要延長熱煙再牆內的時間,讓牆體能儲存熱氣。

好安還給火牆下面設計了兩個洞。這兩個洞不用磚石用鐵皮,能方便抽出清理火牆內部。

好安找了工匠,把自己的想法和思路都說了。門店招牌、隔間、展示櫃這些都沒問題,就是這個火牆交流不暢。

好安一打聽才知道萬和縣從未有人砌過火牆,甚至火炕都沒。她找了好多工匠師傅,都不敢接這塊的活計。

越沒人做過她越要做。原理就這些,只要成了,等冬天一到,她鋪子就是算縣最靚的店!

她不擅這些,擅長的人又要上學,這活計自然而然就落到謝宗林的頭上。

天最近涼快不少,寺廟翻新也進入尾聲,每日活計輕鬆了不少,賣水的生意也一般般。

剛好他律例還沒看完,好安也擔心這位法外狂徒在外憋出個大的,索性讓他在家一邊看書,一邊研究火牆。

一開始好安還擔心謝宗林不願意放棄賣水的活計,畢竟多多少少有點收入。她都想好怎麼給他畫大餅了,什麼萬和縣僅此一家,只要成功就能發財,什麼點亮一把火,溫暖一個整個冬天,話一套一套的都編好了,沒想到謝宗林一副你讓我往東我絕不往西的模樣,問都沒問直接開干。

謝宗林從沒接觸過這些,剛開始還一頭霧水,好安就找了一個專門幫人壘灶台煙囪的師傅來鋪子翻新廚房,搭新的灶台。這兩個雖然原理不同,但多多少少有些關聯,而且火牆也要有個煙囪,好安就讓他在旁邊看著。

稍微能上手後,好安就告訴他怎麼搭管道,但好安也只知道個大概,管道的長度、寬度多少,管道之間跑煙的洞口開在何處她一概不知。只能靠著謝宗林自己琢磨。

工匠們在前面的鋪子敲敲打打,他就在後面的院子堆堆砌砌。

謝宗林這幾天醒的比雞早,睡的比狗晚。但功夫不負有心人,謝宗林還真研究出能讓熱煙在牆內逗留時間更長,火牆更暖和,散熱更均勻的管道。

「大兄弟,你今年冬天要發財了。」好安拍了拍謝宗林的胳膊,笑得燦爛道:「後面要是有人找你做這個,得到的錢我七你三如何?」

「都給你!」謝宗林毫不猶豫道:「前面的那些小工跟著師傅們學手藝,前幾年賺的錢都是要孝敬師傅的。這個火牆的主意和圖紙都是你提供的,我就是動動手,這個錢就應該給你!」

懂事的人就是容易討人喜歡,好安欣慰的笑了笑,心裡決定今年免了謝宗林的伙食費。不,現在離冬天還有好久,伙食費還是從他砌火牆賺錢時再免吧!

好安心裡算盤啪啪響。

再過幾日就是中秋,人們當天走鄰訪里,互贈禮物,慶祝美滿,慶祝團圓,是自古以來盛大而隆重的節日。

好安找人算過了,中秋是個好日子,宜開業。

於是,她找包工頭商議了一下,希望他們不論是加人還是加班,最好能在中秋前幾天完工,而且能在中秋前多少天完工她就額外多給多少天的工錢。

「那我們提前三天完工,就多給三天的工錢嗎?」包工頭不確定問道。

「對,提前幾天就給幾天,但不能因為這個以次充好。」好安回答。

包工頭回去就轉達了好安的意思,工匠們聽後開心得不行,一致決定不加人,加班。這個鋪子做下來能得多少錢是之前商量好的,多加一人,大夥就少分錢,但加班能多賺錢。現在天氣也舒服,他們每天多做一會就行。

有了錢做動力,工匠們居然提前了整整五天。

「好老闆,你看著這時間……」包工頭靦腆的笑了笑,他們之前準備提前三天的,但沒想到大家太幹勁十足了,還超了兩天。

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