一沓腐竹，之前滷肉夾饃剩的。

一袋銀杏，隔壁鄰居送的。

她好像知道吃啥了——白果腐竹糖水！

潤肺降燥還美容養顏。

好安從袋子裡舀了滿滿一碗白果放入鍋里，加水煮上。

煮過的白果不僅外殼會變軟更容易剝，還可以去除一些毒素。

白果不能煮久，片刻即可。

好安一邊撈白果，一邊沖屋外喊道：「好昕～」

「來了！」

好昕像頭小牛犢一樣沖了進來。

「來，剝它。」說著，好安遞給他一副手套。自己開始磨豆漿。

大的石磨笨重，費力，才繞上幾圈好安就覺胳膊發酸。

「我來吧。」謝宗林的麵團已經擀好，就差切了。

「你來，我切面。」好安巴不得如此。

謝宗林真是鋪子裡的頭號優秀員工。

白果剝好去芯後表皮上還粘有一點外皮，好安又用水搓了搓。

這個皮是萬萬不能留的，會苦。

白果、薏米先入鍋煮上兩刻鐘，隨後加入一部分泡好的腐竹和濾好的豆漿。煮到腐竹軟爛，在加入剩下的腐竹、冰糖和雞蛋。

糖水好了，麵條也好了。

好昕拿著碗巴巴的在旁邊等著。

「你是要雞蛋手擀麵，還是要糖水？」

「都要！」

空氣中是有面香、豆香、米香和白果的清香，好昕一個

也不想錯過。

「你呢，都要嗎？」好安問謝宗林。

謝宗林點點頭。

好安親手做的東西他都要嘗嘗！

天黑了，三人就圍在廚房的小桌上吃。

除了好安面前沒有手擀麵，其他兩人一碗糖水一碗麵。

好昕左邊一口面，右邊一口糖水，吃得津津有味。

「這樣好吃嗎？」好安不理解。

「好吃！姐姐你要不要也來一份。」

「不用！」好安連忙阻止。

糖水配麵條，怎看怎邪門。

腐竹在泡煮過程中吸飽了水份，變得軟剝滑嫰。一口下去甜而不膩，豆香滿滿。

最近又銀杏當季，好安考慮要不要在好記也推出白果腐竹糖水。

好記目前糖水只有冰粉和奶茶。其中冰粉被王記分流了一部分，奶茶又方便攜帶，所以常常一樓賓客如雲，但二樓卻坐不滿。

等天再冷一點，火牆燒起來，一碗糖水，一份點心豈不美滋滋！

「干！」好安忽然拍了一下桌子，拿出剩下的白果道：「今晚我們把它都剝殼，後天鋪子上架白果腐竹糖水！」

為什麼是後天呢？因為明天她要找好明輝畫宣傳單！

第53章 花芝露拉花

好安麻利地指揮謝宗林和好昕做了一個三角畫架當GG牌。

中間再放上一塊木板，木板上夾一張宣紙，隨用隨換方便得很。

兩日後，好記門口多了一個牌子。牌子上畫了三種糖水。

白果腐竹糖水、杏芝露、紅豆雙皮奶。

每個字都認識，但連起來咋就不認識了呢？

「白果我知道，但這個腐竹是什麼東西？」

「腐爛的竹子？」

「那玩意也不能吃啊。」

「腐竹我知道！」一個年輕都小郎君得意道。

他往日裡話多，去哪都要侃天侃地的拉別人聊兩句。前幾日他去雲台寺求籤，便在那吃了齋飯。

有一個檔口賣什麼饃，裡面夾了好多菜，其中有一個皺巴巴的東西。看著像什麼東西的皮，一塊一塊的，吃起來卻柔軟嫩滑，還有帶點嚼勁。

他吃著好奇就問了檔口的人，檔口的人說是腐竹。

「那你說腐竹是什麼？」周圍人問道。

問道難點了。

腐竹是什麼，他也不知道，他只是吃過。

可話已經說了，再說不知道太丟臉了，而且這麼多人呢，小郎君只好硬著頭皮到：「是皮，一種皮！」

豆漿皮也是皮，某些方面也算誤打誤撞。

「什麼皮？」有人追問道。

小郎君抱胸道：「什麼皮你去吃不就知道了。」說完，便跑進店裡點了一份糖水，遠離人群。